SUPER ROOT SPICES - The WUNDER book
Category: Bestselgere
Grunnleggerne av Wunder Workshop, Zoë og Tom, presenterer sin utforskning av helbredende rotkrydder som gurkemeie, ingefær, ashwagandha, maca og mer.
I tillegg til å gjennomgå den vitenskapelige litteraturen og presentere forskning på en enkel, men informativ måte, forteller paret sin unike historie om å oppdage først gurkemeie og deretter andre superrøtter. De avslører måter disse supermatvarene lettere kan inkluderes i hverdagsmåltider.
Organisert etter rettstype avslører Zoë og Tom alkymien til røttene, deres helsefordeler og hvor de kommer fra, før de går over til oppskrifter som forbedrer humøret ditt, fremmer en sunn tarm og, viktigst av alt, smaker godt!
Det finnes tonika og eliksirer, snacks, hovedretter og aktuelle oppskrifter for å holde deg både pen og frisk, innvendig og utvendig. Disse oppskriftene er designet for å være funksjonelle, samtidig som de forblir superenkle og morsomme. Det er alt fra en gylden rødbetlatte, ginsengrotte, gurkemeiegranola, immunforsterkende buljonger og maca-lykkeballer, i tillegg til burdock-te-tonikum, aktuelle løsninger for en oppklarende ansiktsmaske og til og med et ayurvedisk angstlindrende badekar.
