SUPER ROOT SPICES - The WUNDER book
Category: Bestselgere
Wunder Workshop-grundlæggerne, Zoë og Tom, præsenterer deres udforskning af helbredende rodkrydderier, herunder gurkemeje, ingefær, ashwagandha, maca og meget mere.
Ud over at gennemgå den videnskabelige litteratur og præsentere forskning på en enkel, men informativ måde, fortæller parret deres unikke historie om først at opdage gurkemeje og derefter andre superrødder. De afslører måder, hvorpå disse superfoods lettere kan indarbejdes i hverdagens måltider.
Organiseret efter rettype afslører Zoë og Tom røddernes alkymi, deres sundhedsmæssige fordele og hvor de kommer fra, før de går videre til opskrifter, der forbedrer dit humør, fremmer en sund tarm og, vigtigst af alt, smager godt!
Der er tonics og eliksirer, snacks, hovedretter og aktuelle opskrifter, der holder dig godt udseende og godt tilpas, både indvendigt og udvendigt. Disse opskrifter er designet til at være funktionelle, samtidig med at de forbliver super enkle og sjove. Der er alt fra en golden beetroot latte, ginsengrod-te, gurkemejegranola, immunforstærkende bouillon og maca bliss balls, plus burdock-te tonic, aktuelle løsninger til en opfriskende ansigtsmaske og endda et ayurvedisk anti-angst badebad.
