SUPER ROOT SPICES - The WUNDER book
Category: Bestverkopers
Wunder Workshop-oprichters, Zoë en Tom, presenteren hun verkenning van geneeskrachtige wortelkruiden, waaronder kurkuma, gember, ashwagandha, maca en meer.
Naast het bespreken van de wetenschappelijke literatuur en het op een eenvoudige maar informatieve manier presenteren van onderzoek, vertellen de twee hun unieke verhaal over het ontdekken van eerst kurkuma en daarna andere superwortels. Ze onthullen manieren waarop deze superfoods gemakkelijker kunnen worden verwerkt in dagelijkse maaltijden.
Geordend per type gerecht onthullen Zoë en Tom de alchemie van wortels, hun gezondheidsvoordelen en waar ze vandaan komen, voordat ze overgaan op recepten die je humeur verbeteren, een gezonde darm bevorderen en, vooral, goed smaken!
Er zijn tonics en elixers, snacks, hoofdgerechten en topische recepten om je er van binnen en van buiten goed uit te laten zien en je goed te laten voelen. Deze recepten zijn ontworpen om functioneel te zijn, terwijl ze supereenvoudig en leuk blijven. Er is van alles, van een golden beetroot latte, ginsengwortelthee, kurkuma-granola, immuunversterkende bouillons en maca bliss balls, plus klisworteltonic, topische oplossingen voor een verhelderend gezichtsmasker en zelfs een ayurvedisch anti-angst badmengsel.
