SUPER ROOT SPICES - The WUNDER book
Category: Myydyimmät
Wunder Workshopin perustajat Zoë ja Tom esittelevät tutkimustaan parantavista juurimausteista, kuten kurkumasta, inkivääristä, ashwagandhasta, macasta ja muista.
Tieteellisen kirjallisuuden tarkastelun ja tutkimusten yksinkertaisella mutta informatiivisella tavalla esittämisen lisäksi pari kertoo ainutlaatuisen tarinansa siitä, kuinka he löysivät ensin kurkuman ja sitten muut superjuuret. He paljastavat tapoja, joilla näitä superruokia voidaan helpommin sisällyttää jokapäiväisiin aterioihin.
Zoë ja Tom esittelevät juurten alkemian, niiden terveyshyödyt ja alkuperän ruokalajityypeittäin järjestettynä, ennen kuin siirtyvät resepteihin, jotka parantavat mielialaa, edistävät terveellistä suolistoa ja ennen kaikkea maistuvat hyvältä!
Mukaan mahtuu tonic-juomia ja eliksiirejä, välipaloja, pääruokia ja paikallisesti käytettäviä reseptejä, jotka pitävät sinut hyvännäköisenä ja -oloisena sekä sisältä että ulkoa. Nämä reseptit on suunniteltu toiminnallisiksi, mutta samalla erittäin yksinkertaisiksi ja hauskoiksi. Valikoimasta löytyy kaikkea kultaisesta punajuurilatesta, ginseng-juuriteestä, kurkkumyslistä, immuunijärjestelmää vahvistavista liemistä ja maca-onnenpalloista, sekä takiaisteetonicista, paikallisia ratkaisuja kirkastavaan kasvonaamioon ja jopa ayurvedinen ahdistusta lievittävä kylpyliotus.
